Ahjubrokoli juustuse pasta ja peekoniga on kohese edu retsept. See maitsvate Itaalia maitsetega roog on vastupandamatu maitsva juustuse kaste, tervislik ahjubrokoli ja mõnusa peekoniga. See kõik on kokku segatud soojas pastas, mis teeb sellest ideaalse õhtusöögi kogu perele.
Koostisosad
- 500g brokolit
- 100g peekonit
- 100g Cheddar juustu
- 300g pastat
- 2 küüslauguküünt
- 4dl vahukoort
- 2 spl võid
- Sool
- Pipar
Valmistamisõpetus
- Kuumutage ahi temperatuurini 200 kraadi. Pange brokoli ahjuvormi, tilgutage peale natuke õli, maitsesta soola ja pipraga ning küpseta u 20 minutit, kuni brokoli on pehme, kuid sellel on veel mõnus krõmps.
- Keeda pasta al dente, nõruta ja jäta kõrvale.
- Kuumutage pannil või, lisa hakitud peekon ja küüslauk. Küpseta, kuni peekon on pruunistunud.
- Lisa vahukoor pannile ja lase keema tõusta. Sega juurde riivitud Cheddari juust ja lase segul pidevalt segades sulada. Maitsesta soola ja pipraga.
- Lisa praetud peekoni-küüslaugu koorekaste pastale ning sega hoolikalt läbi. Seejärel lisa ahjubrokoli ja sega uuesti.
- Serveeri kohe, maitsestatuna värskelt jahvatatud musta pipraga.
See lihtne ja maitsv roog on üks tõeliselt maitsev pastatooted, mille on inspireeritud Itaalia köögist. Brokoli annab vitamiinide ja kiudainetega tervisliku puute ning peekon ning juustuline kaste teevad roa mõnusalt külluslikuks. See on ideaalne õhtusöök kogu perele. Ahjubrokoli, juustune pasta ja peekon on lihtne valmistada ja pakub kõigile suurt maitseelamust. Bon Appétit!