Sissejuhatus
See šokolaadikook on imeilus ja maitseb suussulavalt. Kooki serveerides on sul hetkega kõikide tähelepanu. Belgia šokolaadikook on rikkaliku maitse ning kerge vaevaga valmistatav roog.
Koostisained
- 200g tume šokolaadi
- 200g võid
- 200g suhkrut
- 5 muna
- 1tl vaniljeekstrakti
- 50g jahu
- Näpuotsatäis soola
- 50g kakao
- 200ml vahukoort
- 3 supilusikatäit tuhksuhkrut
- Šokolaadi ja marju kaunistamiseks
Juhised
- Preheat the oven to 180C and line a round cake tin with baking paper.
- Sulata tume šokolaad ja või kuumuskindlas kausis veevannil. Sega kuni saad ühtlase massi. Eemalda tulelt ning lase jahtuda.
- Klopi suhkur, munad ja vaniljeekstrakt vahtu. Seejärel lisa jahtunud šokolaadi-või segu.
- Sega omavahel jahu, sool ja kakao. Lisa need kuivained eelnevalt segatud massi hulka, sega läbi.
- Vala taigen ettevalmistatud vormi. Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 30 minutit.
- Samal ajal vahusta koor tuhksuhkru ja vaniljeekstraktiga.
- Kui kook on küps, lase sel veidi jahtuda, seejärel kata vahukoorega. Kaunista pealt šokolaadi ja marjadega.
Kokkuvõte
Lihtne ja maitsev Belgia šokolaadikook on inspiratsiooniallikas igale magustoidu armastajale. See kook on ideaalne järelroog pidulauale või õhtuseks maiustamiseks. Järgmisel korral, kui soovid midagi erilist valmistada, proovi seda retsepti. Maitseelamus on garanteeritud!