Tagliatelle on populaarne Itaalia pasta tüüp ja itaalia roogade hulgas on see kindlasti väärt erikohtlemist. Meie valikus on “Tagliatelle Pesto Rosso”, mida on üsna lihtne valmistada ja mis pakub meeldejäävat maitseelamust. Siin on retsept, kuidas valmistada vürtsikat ja rikkalikku Tagliatelle Pesto Rosso pastarooga.
Koostisosad:
- 300g Tagliatelle pasta
- 1 purk Pesto Rosso pasta (säilitusainetega)
- 2 küüslauguküünt
- 2 spl Oliiviõli
- Sool
- Must pipar
- Parmesani juustu
Ettevalmistamine:
-
Alustage pasta keetmisega. Selleks täitke suur pott veega ja laske sellel keema minna. Lisage oma pasta ja keetke soovitud kõvaduseni.
-
Kui pasta on keedetud, nõrutage see ja jätke kõrvale vee säästmiseks.
-
Kuumutage pannil oliiviõli ja lisage tükeldatud küüslauguküünt. Küpsetage seda 2-3 minutit, kuni see on pehme.
-
Lisage nüüd Pesto Rosso pasta, soola, musta pipart ja segage läbi.
-
Nüüd lisage oma keedetud pasta ja segage läbi, et pasta oleks kastmega ühtlaselt kaetud.
-
Serveerige soojalt ja riivige peale parmesani juustu.
Kokkuvõte:
See kiire ja lihtne Tagliatelle Pesto Rosso on tõeline Itaalia maitseelamus ja ideaalne roog neile, kes tahavad proovida midagi teistsugust. See retsept on lihtsasti jälgitav ja ei vaja erilisi oskusi. Saate nautida autentset Itaalia maitset otse oma köögis. Head isu!