Hakk-kotletid on üks armastatumaid Eesti kodutoite. Need sobivad nii argiõhtusse kartulipudru ja kastmega kui ka järgmise päeva võileivale. Selle põhiretsepti aluseks on Nami-Nami lihtsate hakk-kotlettide retsept. Kõige maitsvamad kotletid tulevad […]
Brownie retsept – mahlased šokolaadiruudud kreeka pähklitega
Brownie on Ameerika šokolaadikook, mis on pealt kuiv ja veidi pragunenud, seest aga niiske ja tummine. Selle retsepti aluseks on Eesti tuntuima toiduportaali Nami-Nami populaarne šokolaadiruutude retsept. Brownie eripära on […]
Tiramisu retsept – klassikaline Itaalia magustoit mascarponega
Tiramisu – Itaalia kihiline magustoit Tiramisu on klassikaline Itaalia magustoit, mida iseloomustab rikkalik maitsebukett ning kaunis kihtidega välimus. Selle dessert on kohviga immutatud küpsistest, vahukoorest ja mascarpone juustust valmistatud suussulav […]
Lasanje retsept – klassikaline lasanje hakklihaga ja bešamellkastmega
Klassikaline Itaalia lasanje on üks armastatuimaid toite kogu maailmas. Täiuslik kooslus mahlasest hakklihakastmest, kreemjast bešamellkastmest, küpsetest lasanjeplaatidest ja sulavast juustust on paitus hingele ja kõhule. Koostisosad: Lasanjeplaadid 500 g veisehakkliha […]
Hakklihakaste kartulipudruga – klassikaline Eesti retsept
Hakklihakaste – Eesti kodutoidu klassika Hakklihakaste kartulipudruga on paljudele eestlastele tuttav ja armastatud toit, mida serveeritakse mitmel pool alates koolisööklates lõpetades koduste söögilaudadega. See on lihtne, kuid toitev roog, mille […]
Seljanka retsept – klassikaline lihaseljanka hapukurgi ja oliividega
Seljanka – tummine ja vürtsikas supp Seljanka on ajalooline ja armastatud supp, mis ulatub oma juurtega tagasi Ida-Euroopa ja eriti Vene kööki, ent on ka Eestis saanud populaarseks nõuks, olles […]