Prantsuse köök on tuntud üle kogu maailma oma rafineerituse ja unikaalsete maitsete poolest. Täna pakume teile lihtsat, kuid maitsevõlu täis Prantsuse klassikut – sipuliküpsist. Koostisosad: 2 suurt sibulat 2 muna […]
Itaalia klassika: Pasta Carbonara
Itaalia köögi tipptase tervitab sind täna lihtsa, kuid jumalikult maitsva retsepti näol. Sa maitsena seda ükskord, võid leida ennast kord nädalas seda valmistamas. Räägime siin ikka pasta carbonarast, mis vajab […]
Euroopa klassik: Prantsuse ratatouille
Prantsuse köögist pärit ratatouille on suviselt värskendav, mahe, värske köögiviljade roog, millele annavad sügavat maitset küüslauk, ürdid ja oliiviõli. Ratatouille sobib nii iseseisva roogana kui ka liha, kala või linnuliha […]
Prantsuse pannkookide ehk krepid retsept
Prantsuse köök on tuntud üle maailma oma kõrge kvaliteedi ja maitseelamuste poolest. Üheks Prantsusmaa köögi lihtsamaks, kuid samas väga maitsvaks roaks on prantsuse pannkoogid ehk krepid. Paneme kokku lihtsa ja […]
Klassikalised Prantsuse laimikoogid
Prantsuse köögi rohked maitsed ja aroomid on alati võluvad. Neid õrna prantsuse küpsetisi, laimikoogikesi, on lihtne teha ja nende delikaatne laimimaitse annab hõrku kontrasti magusale koogile. Täiuslik magustoit, mida nautida […]
Maitsev Prantsuse juustune quiche
Quiche, prantsuse päritolu soolane pirukas, võib olla suurepärane lõuna- või õhtusöögivalik. Kroatoniraamatus mainib Curnonsky, tuntud prantsuse toidukriitik, quiche’i kui ühte parimat Prantsusmaa köögi pärle. Täna jagame klassikalise juustu quiche’i retsepti. […]
“Merihõnguline Paella Traditsioonilisel Hispaania Moel”
Sissejuhatus Paella on armastatud ja maailmakuulus Hispaania roog, mis on eriti saanud oma kuulsuse Valencia piirkonnast. See on mõnus ühepotiroog, mida jagub toitma tervele perele. Paella valmistamine on omamoodi pidu, […]
Austerlaste inspireeritud: Kana-Parmesani Pada
Sissejuhatus Mis oleks parem viis pöörata päeva paremuse poole kui üks maitsev ja tervislik eine? Euroopast pärit traditsioonilise kana-Parmesani roa variant, mida serveeritakse Austrias, on just selline – mitte liiga […]
Prantsuse oniónsupp
Sissejuhatus Oniónsupp on klassikaline ja täieliku maitsega prantsuse roog, mida on lihtsalt valmistada. Kuigi algne retsept koosneb peamiselt sibulatest ja puljongist, on siin versioon rikkalikuma maitsega, mida täiendab kerge veinimaitse. […]
Lõuna-Euroopa Kana Paprikaga
Kana paprikaga on tõeliselt aromaatne roog, mis sümboliseerib Lõuna-Euroopa kööki. See retsept on lihtne valmistada ning sobib ideaalselt pereõhtusöögiks või külalistele serveerimiseks. Kombineerides värsked köögiviljad kanalihaga, leiab enda taldrikult tervisliku […]